elycafe
diciembre 17, 2020
0 Comments
MENÚ
PANADERÍA
BRIOCHE
14
BABKA DE CHOCOLATE
16
CENTENO, ALMENDRAS Y ARÁNDANOS
17
INTEGRAL DE AVENA
8
INTEGRAL 100%
8
PRODUCTOS ARTESANALES
GRANOLA ELY (200gr)
Almendras, avena, quinoa, miel de maple y aceite de coco
18
AREPAS DE QUESO (5 und)
18
AREPAS INTEGRALES (5 und)
18
SALSA NAPOLITANA (250ml)
12
SALSA PESTO (250ml)
18
VINAGRETA DE LAS NOVIAS (250ml)
18
VINAGRETA CÉSAR (250ml)
18
DESAYUNOS
Lunes a viernes 8 am – 12 pm
¡TODOS LOS DÍAS 3×2 EN MIMOSAS!
PANES
CROISSANT NATURAL
7
CROISSANT DE CHOCOLATE
8
CROISSANT DE ALMENDRA
9
CROISSANT DE ALMENDRA Y CHOCOLATE
10
CROISSANT DE JAMÓN Y QUESO
12
CANASTA DE PANES
Small 9 | Large 16
CANASTA DE CROISSANTS
25
FRUTA
BOWL DE GRANOLA
Yogurt griego, miel de abeja, papaya, mango, piña, fresa
23
AÇAI BOWL
Banano, moras, fresas, coco, granola, piña
23
DESAYUNOS COMPLETOS
AMERICANO
Huevos revueltos, tocineta, salchicha, hash browns, pancakes y miel de maple
33
CRIOLLO
Huevos pericos, arepa, queso campesino, aguacate, chorizo santarrosano
27
SANO
Huevo frito, crema de aguacate, arepa integral, salmón ahumado, pancake de avena, granola
35
HUEVOS BENEDICTINOS
Pan brioche, espárrago y holandesa
Con salmón ahumado o tocineta
32
Con jamón Serrano o jamón York
30
NAPOLITANOS
Salsa napolitana, mozzarella di bufala, parmesano, sourdough
20
HUEVOS AL GUSTO
Revueltos, fritos u omelette, acompañados de pan sourdough, mantequilla y mermelada
10
Adiciones:
Tomate • Cebolla • Maíz tierno • Espinaca
+1
Champiñones • Jamón York • Queso mozzarella • Queso campesino • Salchicha • Chorizo
+3
Espárrago • Tocineta • Queso cheddar • Queso de cabra • Jamón serrano • Salmón ahumado
+7
CLARAS AL GUSTO
Revueltas o en omelette, acompañadas de pan integral
13
ELY’S FAVORITES
BREAKFAST PIZZETA
Queso mozzarella y sabana, tocineta, huevo frito, holandesa
25
ORIGINAL BREAKFAST SANDWICH
Brioche, huevos revueltos, queso cheddar, tocineta, cebolla caramelizada, mayo chipotle
26
LOBSTER BENNY
Huevos pochados, langosta, holandesa, croissant
32
HEALTHY BREAKFAST SANDWICH
Pan 100% integral, claras, pesto, queso de cabra, tomate asado, aguacate
25
TOSTADAS FRANCESAS
Pan brioche, miel de maple y fresas
27
PANCAKES
Miel de maple, chantilly y fresas
27
PANCAKES DE AVENA
Granola, miel de maple sin azúcar
26
TOASTED ROBS
Jamón york, queso mozzarella, sabana y parmesano dentro de una tostada francesa
30
AREPAS
DE LA CASA
Crema de aguacate, huevo frito y queso campesino
13
+ chorizo santarrosano
15
+ tocineta
17
DE QUESO
8
INTEGRAL
Ghee, avena, ajonjolí, linaza, chía y queso campesino
8
TOSTADAS DE AGUACATE
CLÁSICAS
Con crema de aguacate, en pan integral
13
ROSTIZADA
Con crema de aguacate, maíz rostizado, arándanos, almendras y queso feta
20
SALMÓN
Queso crema, crema de aguacate, salmón ahumado y brotes
25
SERRANO DI BUFALA
Pesto, crema de aguacate, mozzarella Di Bufala y jamón serrano
25
ATÚN SELLADO
Crema de aguacate, crocante de maíz y salsa chipotle
28
ADICIONES:
Adición de huevo
4
Adición de tocineta
6.5
Adición de Holandesa
6.5
BRUNCH
Sábados, domingos y festivos 8 am – 4 pm
¡TODOS LOS DÍAS 3×2 EN MIMOSAS!
PANES
CROISSANT NATURAL
7
CROISSANT DE CHOCOLATE
8
CROISSANT DE ALMENDRA
9
CROISSANT DE ALMENDRA Y CHOCOLATE
10
CROISSANT DE JAMÓN Y QUESO
12
CANASTA DE PANES
Small 9 | Large 16
CANASTA DE CROISSANTS
25
FRUTA
BOWL DE GRANOLA
Yogurt griego, miel de abeja, papaya, mango, piña, fresa
23
AÇAI BOWL
Banano, moras, fresas, coco, granola, piña
23
DESAYUNOS COMPLETOS
AMERICANO
Huevos revueltos, tocineta, salchicha, hash browns, pancakes y miel de maple
33
CRIOLLO
Huevos pericos, arepa, queso campesino, aguacate, chorizo santarrosano
27
SANO
Huevo frito, crema de aguacate, arepa integral, salmón ahumado, pancake de avena, granola
35
HUEVOS BENEDICTINOS
Pan brioche, espárrago y holandesa
Con salmón ahumado o tocineta
32
Con jamón Serrano o jamón York
30
NAPOLITANOS
Salsa napolitana, mozzarella di bufala, parmesano, sourdough
20
HUEVOS AL GUSTO
Revueltos, fritos u omelette, acompañados de pan sourdough, mantequilla y mermelada
10
Adiciones:
Tomate • Cebolla • Maíz tierno • Espinaca
+1
Champiñones • Jamón York • Queso mozzarella • Queso campesino • Salchicha • Chorizo
+3
Espárrago • Tocineta • Queso cheddar • Queso de cabra • Jamón serrano • Salmón ahumado
+7
CLARAS AL GUSTO
Revueltas o en omelette, acompañadas de pan integral
13
ELY’S FAVORITES
BREAKFAST PIZZETA
Queso mozzarella y sabana, tocineta, huevo frito, holandesa
25
ORIGINAL BREAKFAST SANDWICH
Brioche, huevos revueltos, queso cheddar, tocineta, cebolla caramelizada, mayo chipotle
26
LOBSTER BENNY
Huevos pochados, langosta, holandesa, croissant
32
HEALTHY BREAKFAST SANDWICH
Pan 100% integral, claras, pesto, queso de cabra, tomate asado, aguacate
25
TOSTADAS FRANCESAS
Pan brioche, miel de maple y fresas
27
PANCAKES
Miel de maple, chantilly y fresas
27
PANCAKES DE AVENA
Granola, miel de maple sin azúcar
26
TOASTED ROBS
Jamón york, queso mozzarella, sabana y parmesano dentro de una tostada francesa
30
AREPAS
DE LA CASA
Crema de aguacate, huevo frito y queso campesino
13
+ chorizo santarrosano
15
+ tocineta
17
DE QUESO
8
INTEGRAL
Ghee, avena, ajonjolí, linaza, chía y queso campesino
8
TOSTADAS DE AGUACATE
CLÁSICAS
Con crema de aguacate, en pan integral
13
ROSTIZADA
Con crema de aguacate, maíz rostizado, arándanos, almendras y queso feta
20
SALMÓN
Queso crema, crema de aguacate, salmón ahumado y brotes
25
SERRANO DI BUFALA
Pesto, crema de aguacate, mozzarella Di Bufala y jamón serrano
25
ATÚN SELLADO
Crema de aguacate, crocante de maíz y salsa chipotle
28
ADICIONES:
Adición de huevo
4
Adición de tocineta
6.5
Adición de Holandesa
6.5
ALMUERZOS
SPINACH & ARTICHOKE DIP
Salsa tatemada y pita chips
35
MAZORCA DESGRANADA
Con queso campesino, alioli de ajo rostizado, chutney de piña, sobre mix de lechugas
25
MAZORCA CON POLLO Y BACON BITS
30
ENSALADA NOVIAS
Mix de lechugas y espinaca, pollo, almendras, arándanos, maíz, aguacate, quinoa real orgánica, cebolla caramelizada, balsámico
31
LOBSTER ROLL
Maine style, con mayonesa de hierbas y sriracha, cebollín, servida con papas fritas
35
SPICY CHICKEN
Pollo, tocineta, queso sabana, jalapeño, mayo chipotle, aguacate, tomate confitado, ciabatta
35
CHEESEBURGER
Queso cheddar, brioche, servido con tomate, lechuga y cebolla roja
29
HAMBURGUESA ELY
Queso cheddar, salsa bbq, cebolla salteada y pan brioche
32
AY MI MADRE BOWL
Quinoa real orgánica, espinaca, guacamole, frijoles negros, cebolla salteada, mix de pimentón asado, maíz tierno y jalapeño, queso campesino, sour cream y nachitos
30
Con adición de pollo
35
Con adición de lomo
38
ALMUERZOS Y CENAS
Lunes a viernes 12pm – 9pm
¡DISFRUTA TODOS LOS DÍAS 2X1 EN COCTELES!
ENTRADAS
TATAKI DE ATÚN
Aguacate, salsa ponzu y crocante de maíz
33
SPINACH & ARTICHOKE DIP
Salsa tatemada y pita chips
35
NACHOS
Pollo bbq, queso mozzarella, cheddar, frijoles negros, jalapeños, sour cream y guacamole
25
MAZORCA DESGRANADA
Con queso campesino, alioli de ajo rostizado, chutney de piña y espiral de papa.
26
Con adición de pollo y bacon bits
30
PIZZETAS
PRIMAVERA
Mozzarella y mozzarella Di Bufala, tomate cherry y albahaca
20
MAÍZ, TOCINETA Y CEBOLLA CARAMELIZADA
20
CHAMPIÑONES Y PARMESANO
20
PESTO, TOMATES SECOS, ALMENDRAS Y FETA
20
ENSALADAS
NOVIAS
Mix de lechugas y espinaca, pollo, almendras, arándanos, maíz, aguacate, quinoa real orgánica, cebolla caramelizada, balsámico
31
CHICKEN CAESAR SALAD
Cogollos, láminas de pollo, lascas de parmesano, crutones de brioche y salsa César
27
G.O.A.T SALAD
Mix de lechugas, ahuyama asada, espárragos, walnuts, queso de cabra, cranberries
y aderezo cítrico
30
Con adición de pollo
35
Con adición de salmón ahumado
38
Con adición de atún sellado
38
ASIAN STEAK SALAD
Mix de lechugas, noodles de zucchini, mango biche y zanahoria, aguacate, edamame, maní, lomo, aderezo asiático con aceite de ajonjolí
32
QUINOA BOWL
Espinaca, quinoa real orgánica, pollo, maíz, tomate cherry, queso campesino, aguacate, limón y aceite de oliva extra virgen
31
BOWLS
AY MI MADRE BOWL
Quinoa real orgánica, espinaca, guacamole, frijoles negros, cebolla salteada, mix de pimentón asado, maíz tierno y jalapeño, queso campesino, sour cream y nachitos
30
Con adición de pollo
35
Con adición de lomo
38
POKE BOWL
Arroz basmati con cilantro, atún sellado, salsa ponzu, edamame, aguacate, zanahoria y mango biche en julianas, crocantes de maíz, cebollas encurtidas y spicy mayo
38
BOWL DE LOMO
Arroz basmati con ajonjolí, lomo salteado con brócoli y champiñones, mix de verdes con cebollitas encurtidas, maní y crocante de papa
35
SALMÓN NORUEGO
A la plancha, con espárragos y zanahoria baby salteados
40
PASTA
NAPOLITANA
27
MIGUELITO
Langosta, vino blanco, napolitana, parmesano, pepperoncino
42
SPICY VODKA
Tomates, cebolla, crema, mozzarella Di Bufala, pepperoncino y vodka
30
PESTO
Albahaca, nueces y parmesano
28
ADICIONES:
Adición de pollo
7
Adición de mozzarella Di Bufala
7
SANDWICHES
Servidos con papas fritas
LOBSTER ROLL
Con mayonesa de hierbas y sriracha, cebollín
38
CAPRESE
Pesto, tomate fresco y asado, mozzarella y mozzarella di bufala, parmesano, ciabatta
30
CAPRESE SERRANO
Con jamón serrano
32
SPICY CHICKEN
Pollo, tocineta, queso sabana, jalapeño, mayo chipotle, aguacate, tomate confitado, ciabatta
32
CLUB
Pollo, tocineta, huevo, queso sabana, dijonnaise, tomate, aguacate y pan brioche
30
HAMBURGUESAS
KETO
Queso cheddar, huevo frito, tocineta, aguacate y holandesa sobre cogollo de lechuga
32
ROCAMADOUR
Queso sabana, champiñones salteados, mayonesa de hierbas y sriracha, bacon bits y pan brioche
36
CHEESEBURGER
Queso cheddar, brioche, servido con tomate, lechuga y cebolla roja
29
ELY
Queso cheddar, salsa bbq, cebolla salteada y pan brioche
32
BEBIDAS
¡Disfruta todos los días 2×1 en cocteles y 3×2 en mimosas!
CLÁSICAS DE CAFÉ
ESPRESSO / DOPPIO
5 | 6
MACHIATTO
7
AMERICANO
7
CAPUCCINO / LATTE
8
CAPUCCINO ALMENDRAS
9
MOCHACCINO
8
CHOCOLATE CALIENTE
9
IRISH COFFEE – CAFÉ, WHISKEY, AZÚCAR, LECHE
17
MILO / FRAPPUCCINO
MILO FRÍO
10
MILO CARLO
Milo + espresso + chantilly
13
MILO ALMENDRAS
12
FRAPPUCCINO CLÁSICO
12
FRAPPUCCINO MOCHA
13
INFUSIONES / TÉ
INFUSIÓN DE LA CASA
Frutos rojos, hierbabuena y jengibre
7
MEDICINA DE JOSE
Albahaca, hierbabuena, jengibre y limón
7
BITACO PREMIUM COLOMBIAN TEA
8
HEALTH ELIXIRS
VERDE VITAL
Pepino, espinaca, manzana verde, jengibre y limón. Sujeto a disponibilidad del día
15
INMUNITY SHOT
Cúrcuma, jengibre, limón y miel
7
VITAMINA C
Agua carbonatada, naranja, limón, miel, jengibre
7
DE LA CASA
Agua carbonatada, flor de jamaica, hierbabuena, fresas y jengibre deshidratado
7
MICHELADA JOSEPH
Agua carbonatada, limón y jengibre
7
JUGOS Y LIMONADAS
GREEN BASIL COOLER
9
JUGO DE NARANJA / COROZO / MARACUYÁ
9
LIMONADA DE COCO
12
LIMONADA CEREZADA
9
MIMOSAS
NARANJA / COROZO / MARACUYÁ
21
THIS IS NOT A MIMOSA
Naranja, limón, prosecco y gin
26
MIMOSA COMBOS
500 ml de jugo
+ 1 botella de vino espumoso Valdivieso Brut
90
+ 1 botella de Prosecco Mionetto
120
EASY COCKTAILS
LIMONADA DEL TIGRE
Limonada de coco con mezcal
38
CARAJILLO
Licor 43, espresso y rodaja de naranja
20
CAMPARI SPRITZ
Campari, soda, prosecco y rodaja de naranja
35
APEROL SPRITZ
Aperol, soda, prosecco y rodaja de naranja
35
BASIL COOLER SPRITZ
Limón, albahaca, hierbabuena, jengibre y prosecco
25
SANGRÍA ELY
Manzana, piña, fresas, hierbabuena y mango
1/2 JARRA
45
JARRA
70
Sujeto a disponibilidad del día
COCKTAILS
WHITE COFFEE
Espresso, Bailey’s y Ron Viejo de Caldas
25
CAFÉ XO
Espresso, Patrón XO, Vodka y Bitters
26
MARGARITA
Tequila Arraigo, cointreau, limón y simple syrup (Tradicional, Corozo o Maracuyá)
26
DAIQUIRÍ
Ron Habana, simple syrup, limón (Tradicional, Corozo, Maracuyá)
26
MOJITO CUBANO
Ron Habana, hierbabuena, limón y simple syrup
26
OLD FASHIONED
Angostura bitters, Bulleit bourbon y simple syrup
30
MANHATTAN
Vermouth, Bulleit bourbon y cereza
32
DRY MARTINI
Ginebra Gordon’s, vermouth y aceituna
26
VODKA MARTINI
Vodka Wyborova, vermouth y aceituna
26
GIN TONIC
Ginebra Gordon’s y agua tónica
26
MOSCOW MULE
Vodka Wyborova, zumo de limón, almíbar de jengibre y soda
26
PREMIUM COCKTAILS
DON JULIO MARGARITA
Tradicional, corozo o maracuyá
32
TANQUERAY 10 DRY MARTINI
38
HENDRICKS DRY MARTINI
32
KETEL ONE MARTINI
32
TANQUERAY TEN GIN TONIC FEVER TREE
35
HENDRICKS GIN TONIC FEVER TREE
35
CERVEZAS
DRAFT BBC CAJICÁ
9
BBC MONSERRATE ROJA
9
CLUB COLOMBIA
8
STELLA ARTOIS
9
MICHELADA
+3
MICHELADA DE LA CASA
Limón, corozo, jengibre, tajín
+4
SODAS Y AGUAS
AGUA NATURA 500 ML
6
AGUA NATURA 1000 ML
7
AGUA NACIMIENTO
7
SODA MICHELADA
8
COCA-COLA / ZERO
7
TÉ HATSU
9
POSTRES
PORCIONES
ZANAHORIA
12
CHOCOFUDGE
12
NARANJA AMAPOLA
12
RED VELVET
12
CUATRO LECHES
Copa pequeña 7 | Individual 13
TRES LECHES
Copa pequeña 6 | Individual 11.5
FLAN DE CARAMELO
12
FLAN DE QUESO
12
GERMAN CAKE
12
CHEESECAKE FRUTOS ROJOS
12
BROWNIE ANTAÑO
9
COFFEE CAKE
9
*sujeto a disponibilidad
PORCIONES LÍNEA SALUDABLE
CHOCOLATE
12
ZANAHORIA
12
BANANO SANO NUECES
12
BANANO SANO AREQUIPE
12
BANANO SANO CON CHOCOLATE
12
BROWNIE SANO
8
BROWNIE SANO AREQUIPE
9
BROWNIE SANO NUECES
10
GALLETA DE ALMENDRA
3.5
*sujeto a disponibilidad
TORTAS ESPECIALES
COFFEE CAKE
65
GERMAN CAKE
1 libra 65
CHOCOFUDGE
1/2 libra 35 | 1 libra 50
NARANJA AMAPOLA
1 libra 65
RED VELVET
1 libra 58
DAMA BLANCA
55
BROWNIE ANTAÑO
1 libra 60
BIRTHDAY CAKE
1/2 libra 32 | 1 libra 58
ZANAHORIA
1/2 libra 46 | 1 libra 65
TORTAS TRADICIONALES
VAINILLA CHISPAS
1/2 libra 20 | 1 libra 33
COMBINADO
1/2 libra 24 | 1 libra 39
CARAMELO
1/2 libra 22 | 1 libra 40
VAINILLA AREQUIPE
1/2 libra 25 | 1 libra 40
VAINILLA MANÍ
1/2 libra 25 | 1 libra 40
CHOCOMANÍ
1/2 libra 26 | 1 libra 42
LÍNEA SALUDABLE
BANANO SANO NUECES
(avena y stevia)
1/4 libra 20 | 1/2 libra 55
BANANO SANO AREQUIPE
(avena y stevia)
1/4 libra 20 | 1/2 libra 55
BANANO SANO CON CHOCOLATE
(avena y stevia)
1/4 libra 20 | 1/2 libra 55
CHOCOLATE SALUDABLE GANACHE
(harina de almendras y azúcar de coco)
1/4 libra 28 | 1/2 libra 55
CHOCOLATE SALUDABLE AREQUIPE
(harina de almendras y azúcar de coco)
1/4 libra 28 | 1/2 libra 55
ZANAHORIA SALUDABLE
(harina de almendras y azúcar de coco)
1/4 libra 28 | 1/2 libra 55
POSTRES Y DULCES
CUATRO LECHES
Mediano 40 | Grande 50
TRES LECHES
Mediano 30 | Grande 40
BROWNIE MILO
Unidad 5.5
GALLETAS CHIPS
Unidad 3.6
PRODUCTOS BAJO PEDIDO
Los siguientes productos están disponibles bajo pedido, con mínimo 2 días de anticipación.
POSTRES
FLAN DE CARAMELO
Mediano 46 | Grande 62
FLAN DE QUESO
Mediano 63 | Grande 80
CHEESECAKE FRUTOS ROJOS
Mediano 70
CHEESECAKE DULCE DE LECHE
Mediano 75
CHEESECAKE CHOCOLATE
Mediano 80
PIES
COCO
Mediano 36 | Grande 46 | Pequeño 6
CHOCOLATE
Mediano 53 | Grande 63 | Pequeño 7
PECAN
Mediano 71 | Grande 107 | Pequeño 10
LÍNEA SALUDABLE
MOUSSE DE CHOCOLATE SIN AZÚCAR
1/2 libra 58